Na początek małe sprawy organizacyjne.Na ferie pojawi się wywiad.Póki co wam nie powiem o czym będzie bo jeszcze daleko no ale nie będzie to taki typowy wywiad :) Potrzymam was w niewiedzy xd
A teraz przejdę do tematu :)
Ja bardzo lubię czytać,więc obojętnie jaka książka trafi mi się w ręce staram się ją przeczytać.Około miesiąca temu przeszukiwałam swój dom w poszukiwaniu książek i trafiłam na książkę,którą dostałam na chyba 8 urodzinki ;D
A,że ja lubię gotować od razu sprawdziłam czy są tam jakieś ciekawe przepisy ; )
No i się znalazł.Internetowe Sebastianki.
Robiłam je już kilka razy i są wyśmienite <3
No więc jeśli ktoś chciałby je zrobić to oto przepis pochodzący z tej właśnie książki :
Składniki
Pół kg. mąki,
2 białe czekolady,
2 ciemne czekolady,
2 surowe jajka,
torebka suszonych drożdży,
1 cukier waniliowy,
1 masło,
2 łyżki miodu,
pół szklanki śmietany(30%),
1 szklanka cukru.
Sposób przyrządzania
Rozpuść w rondelku jasne czekolady, pół kostki masła i śmietanę cały czas mieszając. Zostaw do ostygnięcia. Włóż do miski pół kostki masła i cukier, a następnie utrzyj mikserem na puszystą masę. Przełóż do miski masę z rondelka. Dodaj do niej drożdże, mąkę, miód i jajka. Ucieraj mikserem jeszcze ok. 10 minut. Pokrusz ciemne czekolady na kawałki wielkości rodzynek, dodaj do ciasta i zamieszaj łyżką. Odstaw do wyrośnięcia na 1 godzinę. Nabieraj łyżeczką małe porcje ciasta i wlewaj na blachę. Piecz 10-15 minut w temperaturze 180 stopni.
Niestety nie mam zdjęcia ciasteczek ;c
No ale cóż smacznego :)
MAJKA ; )
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz